23,19 zł
Natto to tradycyjna, japońska potrawa produkowana w procesie fermentacji nasion SOI przy użyciu dobroczynnych bakterii Bacillus subtilis (nattokinaza).
218 w magazynie
SKŁADNIKI
SOJA*, woda, bakterie Bacillus subtilis natto. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Natto to tradycyjna, japońska potrawa produkowana w procesie fermentacji nasion SOI przy użyciu dobroczynnych bakterii Bacillus subtilis (nattokinaza). To unikalny produkt o intensywnym smaku umami, lekko orzechowej nucie i bardzo charakterystycznej, śluzowatej konsystencji (znanej jako neba-neba). Jest to jeden z najbardziej wartościowych i cenionych produktów fermentowanych na świecie.
Natto najlepiej smakuje w tradycyjnym, japońskim stylu:
-Na śniadanie: Wymieszane z ryżem, odrobiną sosu sojowego i musztardą karashi.
-Z dodatkami: Ze szczypiorkiem, kimchi, jajkiem surowym lub awokado.
-Dla odważnych: W formie sushii, na toście lub jako składnik makaronu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1021 kJ/244 kcal
Tłuszcz: 8,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 12,9 g
w tym cukry: 0,2 g
Błonnik: 7,9 g
Białko: 18 g
Sól: 1,0 g
Witamina K: 1970 mcg (1478 %)*
Kwas foliowy: 223 mcg (112 %)*
Fosfor: 349 mg (50 %)*
Żelazo: 2,2 mg (16 %)*
* dzienna referencyjna wartość spożycia
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +5 °C.
| Waga | 0,193 kg |
|---|---|
| Wymiary | 10,5 × 8 × 3 cm |
| Marka | NATTO (sfermentowana soja) |
| Masa netto | 110 g |
| Cena za kg | 137,91 zł |
| Certyfikaty i cechy | WEGETARIAŃSKI, WEGAŃSKI, CERTYFIKAT BIO, BEZ CUKRU (w składnikach), BEZ GLUTENU (w składnikach) |
MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ
Zobacz wszystkie →
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.