FASOLKA MUNG BIO 5 kg – HORECA (BIO PLANET)

Opis

SKŁADNIKI
ekologiczna fasolka mung 100 %.

OPIS
Ekologiczna fasolka mung wyróżnia się delikatnie słodkim i orzechowym smakiem. Będzie doskonałym dodatkiem do potraw jednogarnkowych, zup, burgerów, kotletów, sałatek i past kanapkowych.

Sposób przygotowania: uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 minut. Posolić pod koniec gotowania.

Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego.

Gotowana fasolka mung ma niski indeks glikemiczny (IG = 31), co oznacza, że jej spożycie nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi i jest doskonała dla diabetyków oraz osób z insulinoopornością.

Fasolka mung ma wysoką zawartość tiaminy, folianów, potasu, fosforu, magnezu, żelaza, miedzi i manganu. Tiamina pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu serca oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych. Foliany biorą udział w procesie podziału komórek oraz pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu błon komórkowych oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w utrzymaniu równowagi elektrolitowej. Żelazo pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny. Żelazo pomaga także w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie, przyczynia się do prawidłowego rozwoju funkcji poznawczych u dzieci oraz odgrywa rolę w procesie podziału komórek. Miedź pomaga w utrzymaniu prawidłowej pigmentacji skóry i włosów. Miedź pomaga także w prawidłowym transporcie żelaza w organizmie. Mangan pomaga w prawidłowym tworzeniu tkanek łącznych. 
Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są istotne. Ilość niezbędna do uzyskania korzystnego efektu: 50 g produktu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1320 kJ/315 kcal
Tłuszcz 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 28 g
w tym cukry 2,1 g
Błonnik 16 g
Białko 24 g
Sól 0,08 g

Witaminy i składniki mineralne
Tiamina 0,621 mg (56 %*)
Foliany 625 mcg (313 %*)
Potas 1250 mg (63 %*)
Fosfor 367 mg (52 %*)
Magnez 189 mg (50 %*)
Żelazo 6,74 mg (48 %*)
Miedź 0,941 mg (94 %*)
Mangan 1,04 mg (52 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: SOJĘ.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.