41,19 zł
Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy.
53 w magazynie
SKŁADNIKI
pektyna jabłkowo-cytrusowa amidowana E 440 (ii), sacharoza.
OPIS
Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad, galaretek, konfitur, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów MLECZNYCH, napojów owocowych oraz ketchupów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Owoce dokładnie umyć i odsączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić. Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, w razie potrzeby zdjąć powstałą pianę. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.
UWAGA
Produkt sezonowy – dostępny od czerwca do września (włącznie).
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Waga | 0,152 kg |
|---|---|
| Wymiary | 5,5 × 11 × 18 cm |
| Marka | BATOM (oleje, soki, sole kąpielowe) |
| Masa netto | 150 g |
| Cena za kg | 158,40 zł |
| Certyfikaty i cechy | BATOM.PL Józef Leśniak 31-209 Kraków ul. Fieldorfa-Nila 17, WEGAŃSKI, BEZ CUKRU (w składnikach), BEZ GLUTENU (w składnikach), WEGETARIAŃSKI |
MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ
Zobacz wszystkie →
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.